400 грамм брюссельской капусты; 200 грамм цветной капусты; 0,5 стакана зеленого горошка; 0,5 стакана майонеза; 1 литров уковица; 2 литров омтика ветчины; 2 столовые ложки масла; соль, сахар - по вкусу.

консервированные шампиньоны - 1 баночка; меленькие маринованные огурчики - 4 штуки; репчатый лук - одна штука чеснок - 2 зубчика; обязательно - приправа для овощных салатов (продается во всех супермаркетах); майонез, зелень (укроп)

Капуста белокачанная - пол качана средней капусты, виноград темный - 100 грамм виноград белый - 100 грамм лук порей - 1 стебель.
Соус: лимон - одна штука белое полусладкое вино - Алазанская долина или любое полусладкое из французских сортов, сливки - 150 миллилитров соль, сахар.

На 4 порции:
125 грамм чечевицы
225 грамм брокколи
1 зубчик чеснока
1 ч л порошка английской горчицы
2 ст л бальзамического уксуса
4 ст л оливкового масла
1 красная луковица
350 грамм копченой куриной грудки

Хорошая копченая колбаса 6 яиц 1 ст л подсолнечного масла лук репчатый майонез